月別アーカイブ: 2017年7月

８月の定休日のお知らせです。
今月は２１日から４日間、夏休みをいただきますのでご了承下さい。

梅雨が明けて、一気に暑くなってきました。みなさまもケーキよりカキ氷かアイスクリームの方に足が向いていらっしゃるのでは…( ˘ω˘ )
アンバトーには、渇きが癒せる旬のジューシーなフルーツを使ったケーキがたくさん並んでいますー^ ^

ところでみなさんは、フルーツってお好きですかー？お家で食べられますかー？
最近、フルーツ離れの傾向があると、ニュースでみました。
フルーツって、結構高価だし、皮を剥いたりするのも以外と面倒だし、買ってきても劣化が早くてついつい腐らせてしまったり…>_< 実は私もフルーツは苦手です笑 フルーツを売りにしてるケーキ屋の奥さんとして、いけないことなのですが、あまり好んでは食べません。子供たちに朝ごはんといっしょに出すことはありますが、正直面倒くさいです。 フルーツについても、ここで働いてるから、旬のものとかを知ってるだけで、それまではほとんど知りませんでした。 でも、お野菜と同じで、フルーツはビタミンの宝庫です。フルーツはちょっと苦手…という方、食べたいけど面倒だしなーという方、ぜひぜひアンバトーのタルトで、フルーツ体験してみて下さーい(^｡^) 乾きも癒えますし、健康にも良いですよー！

さてー、本格的な夏がやってきましたー！
楽しみはこれからですねー！

こちらアンバトー定番のタルトです。香ばしいタルト台にさつまいもを敷き詰め、スライスしたりんごをのせて焼き上げたものなんですが。
季節は変わり、さつまいもの入荷がなくなってしまいました。それで、いろいろ組み合わせたところ、りんごとバナナがとても相性が良かったので、りんごとさつまいものタルトは、当分の間『りんごとバナナのタルト』に変更します(^｡^)
見た目は全く同じなのですが、ひとくち食べてみると…それはお買い求めいただいた方のお楽しみです^ – ^

すもものタルトは、シェフのイチ押しタルトです。
短い期間ですが、ご用意しておりますので、みなさまも旬のすももをぜひ味わってくださいね(^o^)

すももって、思ったほど酸っぱくなくて、どちからというと、そのまま食べると普通の桃の方が酸っぱいかも…です。なんといっても、優しい香りが良いですねー！

『すもものタルト』
アーモンドのタルト台に、すももを並べて焼きました。サクサクのクッキータルトとすももは、スッキリとした後味を醸し出します。
税込¥400

お待たせいたしましたー！
お問い合わせもたくさんいただいておりました『桃のタルト』です！
入荷したてですが、味もジューシーでとてもとても美味しいです。

季節のものをいただくって、本当に良いですねー。口に入れた途端に、懐かしいような、またワクワクするような…そんな気持ちにさせてくれます。
楽しい夏がもうすぐそこまでやって来てるんですね。

私は夏生まれだからか、夏が大好きです。子供の頃は、夏休みがとても楽しみでした。特に打ち込んで頑張ってた事があったわけではないですし、プールとかガンガン行って泳いでたわけでもないし…第一泳げないですし( ˘ω˘ )
朝早くお姉ちゃんと行ったラジオ体操、夕方になるとお母さんが植木に水をあげるのを見たり。夕立ちの空の変化が怖くてでも楽しかったり。夜中までお姉ちゃんとしゃべって遊んだり。普段は行けないような図書館にお母さんが連れて行ってくれたり。なんかなんでもないそんな日常が楽しかったなー。
シェフに桃を切ってもらって口に入れたら、ふとそんな子供の頃のこと、思い出しました。
なーんにも特別な思い出があるわけでもないのに、泣きそうなくらいキュンってなりました(*^^*)
あー、やっぱり夏って最高！

『桃のタルト』
アーモンドのタルトにピスタチオクリームをたっぷりのせ、旬の桃をゴロゴロとのせました。
税込¥460

いつもご利用ご来店ありがとうございます。
さて、今年は長い間国産いちごが入荷していましたが、とうとう終了となりました。
いちごのタルトともしばらくの間はお別れです( ；∀；)
でも、入れ替わりで、夏のフルーツがたくさん入荷してきました！これから楽しみにしていてくださいね^ ^

写真のタルトは、見ての通り『キウイのタルト』でーす！アンバトーとしても初めてお出ししてみましたー！
見た目も爽やかでしょう〜？
こちら、限定販売となりますので、お早めにお越しくださいませ。

『キウイのタルト』
ゴールデンキウイとグリーンキウイをサクサクのクッキータルトに並べました。中にはチーズクリームが入っています。
税込¥450