日別アーカイブ: 2015年9月15日

『モンブラン』￥４８０
熊本産の蒸し栗ペーストをたっぷり使ったモンブランクリームは、コクがあってなめらかです。中に栗がまるまる一個入っています。

いや〜秋ですね(^^)私は季節で一番秋が好きです。毎年このモンブランがお店に登場したら、あ〜秋が来たな〜と勝手に物思いに耽っています(￣▽￣)アンバトーのモンブランは、コクがあるのにしつこくなくて、男性の方からも人気なんです。
ご予約頂きましたら、ホールもお作りできます。
暖かいお飲み物とモンブランで、ぜひぜひ短い秋を満喫してくださいね〜(^.^)

『いちじくのタルト』￥４５０
クッキータルトの上にカスタードクリームをしぼり、旬のいちじくをたっぷりのせました。クリームのところにかくし味としてレモンクリームを入れてさっぱりと仕上げています。

みなさま〜お待たせしました！美味しいいちじくが入荷いたしました！いちじくー>_<？と思っておられる方もいらっしゃると思います。私もケーキ屋さんで勤めるまで、いちじくを食べたことがありませんでした。でも、こわごわ食べてみてびっくり！結構イケてます（＾ν＾）甘くてジューシーで、食感もぷちぷちしてて、一度食べられたらハマると思いますよー。おまけに、栄養も豊富で美容と健康に良いんですって！旬のものを食べるのは体にも良いので、ぜひぜひお召し上がりになって下さいね。ご予約頂きましたら、ホールもお作りできまーす(^-^)/