カテゴリー別アーカイブ: 日記

秋の長雨が続いています。
毎日ほんと憂鬱になります。
洗濯物も乾かないし、大きなものを干したりできないし。部屋の掃除をしても、なんかすっきりしません。
心も同じで、曇ってしまってなんだかどんより…。

そんな中、高校の時の友達から、会おうよー！って連絡をもらい、たまたま連休だったし、久しぶりに会ってきましたー(^o^)/
もうずいぶん会ってなくて…５年ぶりくらいかな？でも、時間を埋めるのはあっという間で、お互い少しの時間で、もう気分は高校生です！笑
約３時間ほどでしたが、ほんとにほんとに楽しかったー！幸せなひとときでした。
やっとここ最近子どもらも大きくなって手が離れたのに、お商売してるとなかなか自由がなくて…( ；∀；)
でも、友達もとっても頑張ってて、よーし！また自分もーってパワーいっぱいもらいました！
また会えるのを楽しみに頑張ります！
友達っていくつになっても良いものですねー^o^

写真は秋のタルトです。
入荷したフルーツによって、季節のタルトをお作りしています。
予約を頂いてお作りします。
お電話でも結構ですので、遅くても前日の午前中にはご予約お願いいたします。
美味しいケーキで、このどんより長雨を吹き飛ばしましょう(^o^)/

日本人にはまだまだ馴染みのないお祭りだと思っていたハロウィンですが、ここ何年か、日本でも盛り上がりを見せているようです。
都会では、仮装した人がたくさん繰り出して、大きな交差点が人でごった返しているのを去年もニュースで見ました。
日本ではどういうお祭りなのかわからないけど、とりあえずノリで盛り上がっている人が多いと思うのですが、まぁ楽しかったらいいかー、騒ごうぜーってなもんでしょうかねー(^｡^)

アンバトーでは、それほど大掛かりではないのですが、ハロウィンのイベントに少し参加させていただいてます。ハロウィン用のギフトを、ちょこちょこご用意させていただき、お店もそれなりのディスプレイを楽しんでいます。
ハロウィンのカラーと秋のカラーをうまく合わせて店内を彩っています。みなさまお時間があれば、のぞいていくだけでも良いので、ぜひぜひアンバトーにお立ち寄り下さいませ！
ご来店、心よりお待ちしておりまーす(^o^)/

お店に入って、いちばん最初に目につくのは、やはりショーケースかと思います。その中の主役のケーキを支えているのはお皿です。そのお皿がいよいよ選手交代となりました( ；∀；)
洋なしの形をしたお皿ー。
アンバトーに来て下さったことがある方なら、なんとなくでも憶えていませんでしょうか…。
このお皿は、約１０年間、このアンバトーで頑張ってくれました。
雑貨カタログで一目惚れして、わざわざ取り寄せて購入しました。割れてしまっては代えが無いので、みんなで大切に大切に使ってきました。
１０年も使うと、さすがに周りがボロボロになってきました。それで、思い切って、新しいものを購入することに。いやー、お皿といえども捨ててしまうのはさすがに寂しくなって、綺麗なものを何枚か美湖ちゃんと半分ずつ持って帰りましたよー^o^

洋なしのお皿さん、長い間お疲れさまでした！そして、ショーケースをかわいく飾ってくれてありがとう！

今まで、定休日はブログでこんな感じで写真を貼り付けていましたが、ホームページが新しくなり、トップページの下の方にカレンダーをつけまして、スマートフォンでも確認していただけるようになりました。

一応今までのように写真を載せましたが、ホームページの方も見てみてくださいねー(^o^)/

いつもご利用ご来店ありがとうございます。
アンバトーのホームページ、新しくなりましたー！みなさまお気付きでしたでしょうか^ – ^

ホームページって、みなさまはどれくらい見られているのでしょうか。
スマートフォンが普及してからは、ホームページをご覧になってご注文くださる方が多くなりました。
それで、オープンの時からお世話になっている業者さんに、新しいものを提案していただき、またこんな素敵なホームページが完成しましたー(^-^)
写真もプロの方に撮っていただきました！ケーキや焼き菓子、そして私たちスタッフもみんな撮ってもらいました(o^^o)
これから頑張って更新していきますので、みなさま時々アンバトーのホームページをのぞいてみてくださいね！

暑かった夏、楽しかった夏が終わる。寂しいなー。毎年毎年、夏を見送るのはなぜか寂しい。あっという間なのに、少しの思い出にいつまでも浸ってしまう。涼しくなった風と、形を変えた空の雲を見ては、センチメンタルになる。あーあ、早く夏がまた来ないかなーと昨日も思ってしまった。

今年は、存分に夏を楽しめた。それもそのはず、スタッフも増えて、仕事の効率も良くなった。人がいるってこんなにも大切なんだと改めて気づかされる。毎日楽しく明るくつらい顔ひとつせず働いてくれるうちのスタッフは、シェフと私の宝物。育てるなんて大げさな事はできないけど、自分が一生懸命していれば、見ててくれる。そう思うと私も仕事が頑張れる。時々くじけそうなこともあるけど、みんなで力を合わせて頑張っています。
アンバトーに来たら元気出た！とか、このお店癒されるわーって言われるようになりたい。そう思っています。

昨日は大きな心配ごとがひとつ減って、めっちゃビール飲んでしまいました。夏真っ盛りな飲み方してしまいました。周りの人、すいませんでした。でも、これで今年の夏ときっぱりさようならできました！

９月にはホームページも新しくする予定ですし、ケーキも秋色にどんどん変えていきますので、みなさま楽しみにしていてくださいね(^-^)/

いつもご利用ご来店ありがとうございます。
９月の定休日のお知らせです。
今月はすいませんが、不定休な感じのお休みの並びになっておりますが、ご予約などお間違いのないように、どうぞよろしくお願いします(^-^)/

いつもご利用ご来店ありがとうございます。
アンバトーは、２１日〜２４日まで、夏休みをいただきます。

今年は、久しぶりに家族で一泊旅行に行く予定です。
子供たちも大きくなって、家族で行くより友達と行った方が楽しいお年頃になってきましたが、普段ほったらかしにしているせいか、とても楽しみにしてくれているようです。夏も終わりに近づいていますし、なんだかモノ哀しいですが、楽しい思い出いっぱい作ってきます^ ^
私の場合、飲み過ぎて全然記憶無いやーん>_<なーんて事にならないように気をつけまーす(笑) そして、また２５日から元気にお客様を迎えることができるように、心も体もしっかり充電してきますー(^-^)/

８月の定休日のお知らせです。
今月は２１日から４日間、夏休みをいただきますのでご了承下さい。

梅雨が明けて、一気に暑くなってきました。みなさまもケーキよりカキ氷かアイスクリームの方に足が向いていらっしゃるのでは…( ˘ω˘ )
アンバトーには、渇きが癒せる旬のジューシーなフルーツを使ったケーキがたくさん並んでいますー^ ^

ところでみなさんは、フルーツってお好きですかー？お家で食べられますかー？
最近、フルーツ離れの傾向があると、ニュースでみました。
フルーツって、結構高価だし、皮を剥いたりするのも以外と面倒だし、買ってきても劣化が早くてついつい腐らせてしまったり…>_< 実は私もフルーツは苦手です笑 フルーツを売りにしてるケーキ屋の奥さんとして、いけないことなのですが、あまり好んでは食べません。子供たちに朝ごはんといっしょに出すことはありますが、正直面倒くさいです。 フルーツについても、ここで働いてるから、旬のものとかを知ってるだけで、それまではほとんど知りませんでした。 でも、お野菜と同じで、フルーツはビタミンの宝庫です。フルーツはちょっと苦手…という方、食べたいけど面倒だしなーという方、ぜひぜひアンバトーのタルトで、フルーツ体験してみて下さーい(^｡^) 乾きも癒えますし、健康にも良いですよー！