カテゴリー別アーカイブ: 日記

いつもご利用ありがとうごさいます。

早いものでもう今年もあと２ヶ月をきりましたねー！
焦るー>_< 忙しい時期ですし、みるみる時間が過ぎていきます。 １日１日を思うと、いろんな出来事があって、ちゃんと毎日を過ごしているはずなのですが、ふと振り返ってみると、何故か時間があっという間に過ぎているのですー。 へんですねー( ；∀；) １１月は誠に勝手ながら、仕込みなどもありまして、毎週連休をいただきます(＞人＜;) そしてそして 早いものでクリスマスがやってきますよー(^-^)/ アンバトーでは１１月２０日頃を目処に、パンフレットを作成します。 ご予約はそれからとなりますので、もうしばらくお待ちくださいませ！ みなさまからのお問い合わせなどもいただき、感謝の気持ちでいっぱいです！ 楽しみにしていて下さいねー(^-^)/

いつもご利用ありがとうございます。

この季節、いちばんお問い合わせが多いタルトがいよいよ登場しました。

かぼちゃのクリームタルトです！
アンバトー自慢のクッキータルトに
なめらかな北海道えびすかぼちゃのクリームと生クリームをのせました。
クリーミーで美味しいタルトです。

断然女性に人気があるのですが
去年くらいから男性の方にも人気が出てきました( ^ω^ )

ご予約でホールもお作りできますので
お好きな方はぜひどうぞー！

実りの秋
美味しいタルトが
たくさんそろっています。
みなさまのご来店
心よりお待ちしております(^o^)

いつもご利用ありがとうございます。

１０月２日は
シェフのお誕生日です！
我が家でお祝いをこじんまりと行いました。

このケーキ
実はシェフの師匠である
荘司シェフが作ってくださったものなんです(⌒▽⌒)
娘が神戸に行って
シェフからいただきました！
これにはいつもポーカーフェイスのシェフもうるうる(*^^*)
娘は荘司シェフとマダムと写真まで撮っていただきました！

今年はシェフにとって
最高のお誕生日になりましたー！

素朴で
かわいくて
違和感のない味に
懐かしさと嬉しさとで
涙が出ました(*^^*)

荘司シェフ
マダム
本当にありがとうございます！
また家族で会いに行かせていただきますねー(*^^*)

いつもご利用ありがとうございます。

昨日の台風、みなさま大丈夫でしたかー？
２１号に比べると、影響少なかったかなーと思いましたが。
ほんと台風ばっかりでイヤになりますね( ˘ω˘ )

ところで。
私事なのですが。
娘が中学生になった時から
毎年、娘と2人で、ショッピングするというのが、恒例行事になっていまして。
主人も息子もいなくて
女同士で気兼ねなくー。
毎年夏に行っていたのですが
今年は夏に時間がとれなかったので
先週のお休みの日に行ってきました。

いやー
毎年ですが、娘とのショッピングは楽しいです(⌒▽⌒)
１日があっという間でした。

娘も来年からいよいよ社会人。
勤務先が少し離れているので
一人暮らしになります。
正直寂しいですが、娘が自立できるように、一生懸命応援してやろうと思っています。

生まれた時、頭の良い子になってほしいとか、おりこうさんになってほしいとか、親孝行してほしいなんて、何も望まなかった。
とにかく幸せになってほしいと
純粋に思いました。

社会人になったら、今まで経験したことのないような壁にぶつかって、悩むこともたくさんあるだろうけど、いつもどんな時も、私は娘の幸せを影ながら願っていようと思っています。

奈良に帰ってきたら、とにかく娘の大好物をたくさんたくさん作ってあげたい。
大きくなった子供に、母親にができることなんて、ほんとこんな事くらいだと思うのでー(^-^)

いかんいかん！
今からジーンとしてしまったー！
年齢を重ねるごとに
涙もろくなって困ります( ；∀；)

いつもご利用ありがとうございます。

秋の新作ケーキです！

アンバトー自慢のクッキータルトに
なめらかなマスカルポーネクリームをたっぷりのせて、旬のぶどうを飾りました。
試作でいただきましたが
最高に美味しいケーキでした(^｡^)

食欲の秋…
痩せたいのに食べたーい>_< この矛盾した気持ちと戦いながら 毎日を過ごしている私。 でも結局、食べ物の誘惑に負けてしまいます… 仕方ないかー。 先日から大好きなビールを 糖質オフのに変えて 少しでもカロリーを控えている気になっています…( ˘ω˘ )

いつもご利用ありがとうございます。

さてさて
早いものでもうすぐ１０月です。
１０月の定休日のお知らせです。

ほんの１ヶ月前は
暑くて死にそうだったのに…
今はもう朝晩は寒いくらいです。

季節の移り変わりと同時に
アンバトーのケーキも
夏から秋に変わりました。
実りの秋ですので
これからもっともっと美味しいケーキが出てきます。
シェフはみなさまに喜んでいただけるように頑張っていますので
どうぞお楽しみにーしていて下さいね(^-^)/

誰かが楽しみにしていてくれてる
誰かが当てにしていてくれてる
これはなんて幸せなことでしょう！
忙しいなんて言って
逃げ出しませんよー(⌒▽⌒)
頑張ります！
みなさまのご来店を
心よりお待ちしていまーす(⌒▽⌒)

いつもご利用ありがとうございます。

お待たせしました！
いよいよモンブラン登場です！
アンバトーでは
秋冬限定でお出ししています。
コクがあってなめらかなモンブランクリームは、とってもとっても美味しいです(^｡^)

みなさまのお越しをお待ちしておりまーす(^｡^)

いつもご利用ありがとうございます。

もうすぐ敬老の日です。
おじいちゃんとおばあちゃんに
感謝を伝える日です。
おじいちゃんとおばあちゃんは
いつも優しいから
やってもらって当たり前になっていませんかー？

おじいちゃんとおばあちゃんの事ではないのですが
先日姉から連絡がありまして。
両親が５５回目の結婚記念日に
家族みんな集まって
食事をしないかと。
１１月以降で、私たちもお互の子供たちも都合のつく日を教えてと。
そんな
そんなばかな…>_< １１月からは忙しくなるので 時間はどう考えてもとれないなー。 そう思って返事をしあぐねていたら 姉から再び連絡が。 どうにもならへんかなーって。 考えても考えても 難しいなー>_< 時期をずらしてくれたら 行けるよって返事しました… 返事した時 なんか自分って すごーく親不孝だなって 情けなくなりました。 お姉ちゃんは一生懸命考えてるのに。 自分は仕事仕事で。 姉は親孝行できるうちにって ちょっと焦ってるって言ってました。 その通りです！ でも無理なものはどうしでも無理。 自分はイジケずに 今は頑張らないと。 母に電話したら 「そうやと思ってたよ！ なんにも苦にすることない。 明るくいつも通り働きなさいよー」 って。 泣ける(；ω；) 母の偉大な愛にまた甘えてしまった。 母も楽しみにしてたはずなのに。 敬老の日とはちょっと違う話でしたが ありがとうを言えるうちに たくさんたくさん感謝を伝えるってことは大事なんだなって 必死で連絡してきた姉から 教わりました。 あなたのおじいちゃん、おばあちゃん まだまだお元気だと思いますが 伝えられるチャンスを逃さないように！ いつでも言えるはダメかもです。 アンバトーでは ギフトや あと ケーキにメッセージも 無料でお付けします。 ご予約も承っております。 もちろん来られてからでも すぐご用意させていただきます。 お気軽にお申し付けくださいねー！

いつもご利用ありがとうございます。

９月の定休日のお知らせです。

今年は残暑が厳しいとのこと
天気のニュースで
最高気温３５度って聞くと
ちょっと涼しいやーんと
思ってしまう( ˘ω˘ )
気温についてちょっとおかしくなってるみたい。
でも
体は間違いなく疲れてるはず。
ゆっくり休めるときは休んで
ぼちぼち過ごしましょうねー！

アンバトーの旬のフルーツがたくさんのったケーキを食べて
残暑を乗り切りましょうー^ – ^

いつもご利用ありがとうございます。

アンバトーは２０日から夏休みをいただきました。
家族で旅行に行ってきました。
いやー
楽しかったですー( ^ω^ )
子どもたちも大きくなったので
こうやっていつまで一緒に遊べるのかなーと思うと
主人も私も寂しいです( ；∀；)
今のうちに
時間がとれる時があれば
思い出を作っておきたいと思って。

毎回思うのですが
楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいます( ；∀；)
写真を見て
思い出に浸りながら
出発前に戻りたいーと思っています>_< 空の飛行機雲の写真を 携帯の待ち受けにしました。 もうすぐ夏は終わるけど まぶしかった夏を忘れないように。 そんな感じで 楽しい夏を過ごしました。 しっかり充電したので また心新たに 頑張りまーす٩(^‿^)۶